Za duże zamówienie oznacza starzejącą się kawę, za małe – pusty ekspres. Prosty system rozwiązuje oba problemy.
Kawę do biura najlepiej zamawiać według stałej zasady: gdy zapas spadnie do ustalonego poziomu, składasz zamówienie na ilość, którą zespół zużywa w kilka tygodni. Jedna osoba odpowiedzialna za zamówienia i prosty arkusz zużycia wystarczą, żeby kawa nie kończyła się ani nie starzała.
Punkt ponownego zamówienia
Ustal poziom zapasu, który wystarcza na czas dostawy plus kilka dni. Gdy zapas do niego spada, składasz zamówienie.
Wielkość zamówienia
Zamawiaj tyle, ile zespół zużyje, zanim kawa straci świeżość. Daty na opakowaniach pomagają ocenić, czy ilość jest właściwa.
Bez zamówień po stronie biura
Przy automacie z kawą (serwis wydawcy) w modelu serwisowym produkty uzupełnia operator, a biuro nie musi pilnować zamówień.
FAQ
Co zrobić, gdy dostawa się opóźnia? Zapas bezpieczeństwa i plan B z kawą mieloną lub rozpuszczalną.
Czy zamawiać kawę razem z innymi produktami? Tak, łączenie zamówień często upraszcza logistykę.